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全国烹饪界精英湖州秀绝活

图为来自合肥的拉面达人吴斌正在表演“拉面穿针”绝活,现场拉出的龙须面?#26412;?#20165;为0.011毫米,引得观众称赞不已。

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图为中国淮南豆腐传统制作技艺非物质文化遗产传承人张士宏表演豆腐雕刻艺术。

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图为中国淮南豆腐传统制作技艺非物质文化遗产传承人张士宏表演豆腐雕刻艺术。

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4月23日晚,来自全国各地200多名烹饪界精英汇聚湖州皇冠大?#39057;輳?#21442;加“高俊厂御勺”十年厨艺传帮带活动。“高俊厂御勺”是我市一支餐饮工匠团队,曾获得全省“工人先锋号”,当天,该团队精心打造了一场满汉全席湖州味道擂台赛,吸引了各地的高厨们纷纷展示绝活,相互切磋厨艺。

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责任编辑:周昕

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